本日は芦田ポートリーの卵やスイーツでお世話になっている関西四つ葉連絡会さんの産地交流会。
午前中に鶏舎見学に来てくれて、新しい鶏舎やたまごの選別機械などを見てもらい、
その後は一緒にランチ。
普段、商品を出すだけで、お客さんの生の声を聞くことがあまりないので、こういう機会をいただけるのは本当にありがたいことです。
いろいろと質問もしていただき、楽しい時間を過ごすことができました。
その後の山名酒造へも同行。
大きな画面でこだわりの日本酒造りの説明をしていただき、とってもわかりやすく、飼育員は聞き入ってしまいました。
見学に来てくれた時のためのツールって大切ですね。
こんな機会をいただけて感謝感謝の一日でした。
しかしながら丹波には良い生産者が多いなぁ~。
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